24 uur op groene ontdekking met de OV-fiets in Amersfoort

Café STU is een kleurrijk, maar vooral groen café in hartje Amersfoort. Groen kom je hier op allerlei manieren tegen. Het zit letterlijk op de muur, maar je vindt het ook terug op de kaart. Die staat bol van de vega(n) snacks. Zo kun je in de vroege uren kiezen voor een appel-crumblecake met vegan yoghurt. Café STU is ook groen met haar aanbod aan vintage kleding. Snuffel tussen het rek en haal er je nieuwe favoriete tweedekans parels uit. Leuk: in Café STU krijgen veel jonge kunstenaars een podium. Je kunt er daarom het hele jaar door wisselende kunst- en cultuurexposities bekijken.

Vanaf station Amersfoort Centraal fiets je in 5 minuten met de OV-fiets naar Café STU. 

• Openingstijden: donderdag t/m zaterdag van 10.00 - 18.00 uur, zondag en maandag van 12.00 - 18.00 uur
• Je bestelt hier koffie met ontbijt voor +/- € 10

Scherbierstraat 3A, tijdvooramersfoort.nl

De fietsroute leidt je verder naar de shopstraten van Amersfoort. In Amersfoort kun je naar hartenlust winkelen bij allerlei toffe boetieks en conceptstores. Stap af bij Blur: een kleurrijke conceptstore op de Mooierstraat. De locatie is passend voor het aanbod van de winkel. Je vindt hier mooie spullen met mooie verhalen. Vintage jurken bijvoorbeeld, maar ook notitieblokken van natuurlijke materialen en lokaal gemaakte kaarsen. De eigenaressen vertellen je graag over de verhalen achter de duurzame producten. 

Stap na je bezoek aan Blur weer op de OV-fiets. Op slechts een paar minuten vind je The Little Shop of Colours. Van deze kleding- en hebbedingenwinkel word je meteen vrolijk. Er zijn rekken vol zwierige bloemenjurken, jaren vijftig-petticoats en kleurrijke panty's. Maar ook tassen met kattenprints en mokken met geinige quotes. Hier slaag je gegarandeerd voor unieke items die lekker in het oog springen.

Vanaf Café STU fiets je binnen een paar minuten naar Blur en The Little Shop Of Colours.

• Openingstijden Blur: maandag t/m zaterdag van 10.00 - 17.00 uur en zondag van 13.00 - 17.00 uur
• Openingstijden The Little Shop Of Colours: maandag t/m zaterdag van 11.00 - 17.00 uur en zondag van 12.00 - 17.00 uur

Blur, Mooierstraat 18, bluryourlife.shop
The Little Shop Of Colours, Krommestraat 12, thelittleshopofcolours.com

Volgende activiteit op de fietsroute door Amersfoort: lunchen bij Het Lokaal. De naam van dit restaurant verklapt al een beetje wat je hier op je bord krijgt. Alle producten van de gerechten komen uit de nabije omgeving. Lokaal lekkers dus. Daarnaast is alles plantaardig, zoveel mogelijk biologisch en bereid met zo min mogelijk verspilling. Behoorlijk groen, toch? De chefs van Het Lokaal durven te experimenteren. Zo maken ze het Funghi Factory-broodje met oesterzwamkroketten, waarbij de oesterzwammen op koffiedik zijn gekweekt. Tip: ga voor het driegangen-lunchmenu. Dan proef je van alles wat, zoals soep, een lunchgerecht naar keuze en 3 kleine soorten desserts.

Vanaf Blur en The Little Shop Of Colours fiets je in 5 minuten naar Het Lokaal.

• Openingstijden: dinsdag van 9.00 - 18.00 uur, woensdag t/m zaterdag van 9.00 - 23.00 uur en zondag van 10.00 - 17.00 uur
• Je bestelt hier een lunchgerecht voor +/- € 12,50. Het driegangen-lunchmenu kost € 23,95 per persoon (te bestellen vanaf 2 personen)

Oliemolenhof 90, hetlokaal.nl

Na het winkelen en lunchen ga je Amersfoort verder ontdekken. De fietsroute brengt je iets buiten Amersfoort, naar Bunschoten-Spakenburg. Je legt de eerste meters af door Arkemheen-Eemland. Trap langs grazende koeien, terwijl de weidevogels hoog boven je hoofd vliegen. Kom je het dorp Bunschoten-Spakenburg binnen? Stap dan even van je fiets af. Neem een kijkje bij de Museumhaven, waar je langs de scheepswerf en historische botters wandelt. Wat later op de route kom je langs de Stadsweiden. Dit archeologische rijksmonument heeft een geschiedenis die teruggaat tot de Middeleeuwen. De fietsroute leidt je vervolgens langs de rivier de Eem weer terug naar Amersfoort. 

Vanaf Het Lokaal fiets je in een kleine 5 minuten naar VVV Amersfoort, waar de fietsroute begint.

• Download de gratis route via de website van tijdvooramersfoort.nl
• Duur route: 2 uur

Startpunt en eindpunt fietsroute: VVV Amersfoort, Breestraat 1, tijdvooramersfoort.nl​​

Bij Bindicafé draait alles om puurheid. Pure gerechten die gemaakt zijn met liefde en aandacht. Dat betekent niet alleen dat je oogstrelende gerechten krijgt, maar ook dat je eerlijke producten proeft. De kaart is volledig vegan en zoveel mogelijk biologisch en duurzaam. Hij wisselt met het seizoen. In de koudere maanden bestel je bijvoorbeeld kruidige vegan rendang met rijst. Of een huisgemaakte vega Bindiburger. Wist je dat het broodje van deze burger is gebakken door de broodmakers van Het Lokaal in Amersfoort? Over oogstrelend gesproken: neem ook zeker het interieur in je op. 

Vanaf VVV Amersfoort fiets je in minder dan 5 minuten naar Bindicafé.

• Openingstijden keuken: dinsdag t/m zaterdag van 12.00 - 21.00 uur
• Je bestelt een hoofdgerecht voor +/- € 18

Bergstraat 6, bindicafe.nu

Je hebt vandaag behoorlijk wat kilometers gemaakt. Gun je lijf wat rust en blijf lekker slapen in Amersfoort. Hotel Long John's ligt midden in het centrum. Fijn, want je hoeft daardoor niet ver te fietsen vanaf Bindicafé. De buurvrouw van Long John's is de Onze Lieve Vrouwetoren. Dit iconische gebouw kun je bezoeken - en zelfs beklimmen - als je wil. Een leuke tip voor de volgende dag. Nog een tip: vergeet niet om een bezoek te brengen aan Long John's Pub. In de avond kom je er voor een borrel, in de ochtend voor een uitgebreid ontbijtbuffet.

Vanaf Bindicafé fiets je in een kleine 5 minuten naar Long John's.

• Je boekt hier een tweepersoonskamer vanaf € 59 per nacht
• Lever de volgende dag je OV-fiets weer in op station Amersfoort

Krankeledenstraat 20-22, longjohns.nl​​​​​

^{Tekst: Jeske van Steen - Insiders
Beeld: Sabrina Gaudio, The Little Shop of Colours, Tijd voor Amersfoort, Xander Verweij, Lara Daams (BindiCafe) en Pexels}

Geïnspireerd om op pad te gaan?