24 uur shoppen en uit eten als een local in Enschede

Rosy's is het kleine, maar knusse koffiezaakje van eigenaresse Rosalie Groote Haar. Rosalie stopt al haar liefde voor koken en bakken in haar gerechten. Die liefde proef je. En zie je, want je krijgt plaatjes van creaties voor je neus. Rosalie werkt graag met eetbare bloemen, verse kruiden en kleurrijke ingrediënten. Haar baksels staan dagelijks vers in een glazen vitrine. Met stift schrijft ze op welk gebak je vandaag kunt bestellen. Van frisse cheesecake tot knapperige koekjes. Zin om wat uitgebreider te ontbijten? Dan tippen we Rosy's Breakfast. Met een croissant, yoghurt met granola en avocadotoast begin je de dag lekker voedzaam.

Vanaf station Enschede wandel je in ruim 5 minuten naar Rosy's. Huur je een OV-fiets? Dan ben je er in een paar minuten.

• Openingstijden: dinsdag t/m zaterdag van 10.00 - 17.00 uur en zondag van 12.00 - 17.00 uur
• Je bestelt hier een ontbijtgerecht voor +/- € 10

Van Loenshof 86, rosys.nl

Na je ontbijt ga je shoppen in hartje Enschede. Op zoek naar een jurk voor dat feest, of een sieraad met een persoonlijk verhaal. Je shopsessie start bij Fier. Fier is de trots van vier vrouwen die gek zijn op mode. Van zijden blousejes tot mantels, de winkel ligt er vol van. Bekijk ook zeker de schildering achter de kassa. Van zo'n schoenenkast droom je toch?

Op 5 minuten wandelen van Fier vind je Matou-Byoux. Al bijna 40 jaar komen sieradenliefhebbers shoppen in deze Enschedese boetiek. De sieraden zijn echte juweeltjes. Veel sieraden in de collectie zijn handgemaakt. Je scoort er bijvoorbeeld sieraden van het Duitse merk Tipico-Eigenart. Die verwerken natuurlijke materialen als edelstenen, mineralen en schelpen in hun sieraden. Wie weet passen die knalblauwe edelstenen oorhangers perfect bij je nieuwe outfit van Fier.

Vanaf Rosy's wandel en fiets je in gemiddeld 5 minuten naar Fier en Matou-Byoux.

• Openingstijden Fier: dinsdag t/m zaterdag van 11.00 - 17.00 uur en zondag van 13.00 - 17.00 uur
• Openingstijden Matou Byoux: zaterdag van 11.00 - 17.00 uur

Van Loenshof 14, facebook.com
Stadsgravenstraat 38, matou-byoux.nl

Wat te doen na een ochtend shoppen in Enschede? Dan ga je lunchen. Bij Frank & Charlie is het altijd een feestje. Vandaar dat de locals er zo graag komen. Binnen weet je haast niet waar je moet kijken, zoveel valt er te zien. Op zo'n vrolijke plek kom je zelden. Wedden? Er is een pastelkleurige taartenkar vol - inderdaad - taarten. Een bar in Mexicaanse stijl, met Spaanse muurspreuken, cactussen en manden vol sinaasappels. En slingers aan de muur. Een feestje, zeiden we al. Dat is ook de menukaart overigens. Wij dromen over de Dutch Baby: een luchtige mini-pannenkoek met pistachemascarpone, aardbeiencompote en witte chocolade-kardemomsaus.

Vanaf Fier en Matou-Byoux wandel je in 5 minuten of fiets je in 3 minuten met de OV-fiets naar Frank & Charlie.

• Openingstijden: dinsdag t/m zondag van 8.30 - 17.00 uur
• Je bestelt hier een lunchgerecht voor +/- € 12,50
• Tip: Frank & Charlie heeft ook een kleine winkel. Daar vind je kleurrijke cadeaus van duurzame ondernemers. Van kussens met felle prints tot stapelbare kaarsen

Windbrugstraat 12, frankencharlie.nl

Grolsch is al ruim 400 jaar een populair Nederlands bier. De bierbrouwerij staat in Enschede, op korte fietsafstand van het centrum. Vanmiddag breng je een bezoek aan de brouwerij. Onder begeleiding van een gids bekijk je het brouwproces van dichtbij. Je leert ook meer over de geschiedenis van Grolsch. Wie is de grondlegger van het bier? En waarom werd de beugelfles zo kenmerkend voor Grolsch? Na afloop van de rondleiding is er - uiteraard - tijd om bier te proeven. Met worst en kaas. Voelt het toch nog een beetje als een vrijdagmiddagborrel.

Vanaf Frank & Charlie fiets je in 20 minuten met de OV-fiets naar de Grolsch Brouwerij. 

• Duur: 2,5 uur
• Ontvangst met koffie en thee
• Tickets: volwassenen € 19,50, kinderen van 12 t/m 18 jaar € 17

Brouwerslaan 1, grolsch.nl​​

De avond valt. Tijd om uit eten te gaan in Enschede. Wandel naar de Oude Markt: het horecahart van de stad. Daar schuif je aan bij FoodBar Bluff. Bluff staat vooral bekend om haar verbluffend lekkere gerechten om te delen. Van entrecoterolletjes met champignons en teriyaki tot zalmfilet met sesam-zwartebonensaus. En wat dacht je van gefrituurde gevulde jalepeño’s van de vegakaart? Wie liever een groter gerecht voor zichzelf bestelt, heeft ook genoeg keuze. Wij zijn fan van de gegratineerde portobello met salade en friet. Tip: wandel na het diner nog een rondje over de Oude Markt. Het uitgaansgebied komt rond dit tijdstip ongetwijfeld tot leven.

Vanaf de Grolsch Brouwerij fiets je in 20 minuten naar FoodBar Bluff.

• Openingstijden: dagelijks van 10.00 - 22.00 uur
• Kleine shared dining-gerechten kosten tussen de € 6 en € 15. Een groter hoofdgerecht bestel je voor +/- € 22,50

Oude Markt 6, bluff.nl

Lekker rozig van het eten? Of ben je nog gaan dansen en zijn je voeten moe? Wat de status ook is, een hotel in Enschede is altijd een goed idee. Boek daarom een kamer bij Hotel Moloko. Inchecken doe je in dit self-service hotel helemaal zelf. Je opent je kamer snel en makkelijk met je telefoon. Fijn, zeker als je je bed bijna je naam hoort roepen. De kamers zijn licht en ruimtelijk. Een mix van een jungle- en industrieel thema, met plantenbehang op de muur en houten meubels. Na een nacht lekker slapen keer je terug naar station Enschede. Of ga je nog een dagje cultuur snuiven?

Vanaf FoodBar Bluff wandel je in ruim 10 minuten naar Hotel Moloko Enschede. Kom je op de OV-fiets? Dan ben je er in een paar minuten. De volgende dag wandel of fiets je in dezelfde tijden terug naar station Enschede.

• Je boekt hier een tweepersoonskamer vanaf € 95 per nacht

De Coöperatie 19, hotelmoloko.nl​​​​​​

^{Tekst: Jeske van Steen - Insiders
Beeld: Marion Stoffels, Hotel Moloko, Unsplash, Frank & Charlie, Pexels en Pixabay}

Geïnspireerd om op pad te gaan?