7x uit eten in unieke restaurants in Leeuwarden

Niets aan de Blokhuispoort doet vermoeden dat je op deze plek in Leeuwarden uit eten kunt. De statige torens, tralieramen en stalen trappen vermoeden zelfs iets onheilspellends... Inderdaad: hier zat vroeger de gevangenis van Leeuwarden. Gelukkig hoef je bij restaurant Proefverlof niet bang te zijn dat je alleen water en brood krijgt. Je wordt hier juist tot op het bot verwend. De kaart is een mooie mix van vlees, vis en vega. Er staan veel gerechten met lokale producten op, zoals de tomahawk van Fries rund. Wij waren vooral gefascineerd door de vegetarische 'zeewieraardappel'. Een uniek restaurant mét uniek menu, kun je wel zeggen.

Vanaf station Leeuwarden wandel je in 10 minuten naar Proefverlof. Huur je een OV-fiets? Dan ben je er in een paar minuten.

• Openingstijden: dinsdag t/m zaterdag vanaf 11.00 uur en zondag van 11.00 - 18.00 uur
• Je geniet bij Proefverlof Leeuwarden van een hoofdgerecht voor +/- € 25. Of ga voor een van de verrassingsmenu's (chefsmenu vanaf € 49,50 voor drie gangen, botanisch menu (vega) vanaf € 45 voor drie gangen)

Blokhuisplein 40, proefverlof.frl

Sophias is een urban bistro en city garden in hartje Leeuwarden. Dat klinkt als een hip restaurant zoals je ze in Amerikaanse metropolen ziet. Eigenlijk voelt dat bij Sophias ook wel zo. In het midden van het restaurant staat een grote, gouden bar met tientallen hangende wijnglazen. Buiten borrel je op een houten vlonder, onder een stalen constructie. De hoge glazen gebouwen lijken net mini-wolkenkrabbers. Ben je nu in Leeuwarden of in New York? Het menu heeft ook een Amerikaans tintje, met burgers, sandwiches en bagels. Toch kun je ook een stukje Friesland proeven. En wel de Friesamisu: tiramisu van Fries suikerbrood. Een aanrader.

Vanaf station Leeuwarden wandel en fiets je met de OV-fiets in een minuut naar Sophias.

• Openingstijden: dagelijks van 10.00 - 0.00 uur
• Je bestelt bij Sophias Leeuwarden een hoofdgerecht voor +/- € 27,50

Lange Marktstraat 1, sophias-leeuwarden.nl

Wannee is het restaurant dat bij Stenden Hotel Leeuwarden hoort. Het wordt gerund door studenten van de opleiding Hospitality Management. De studenten leren hier het horecavak; bijzonder om daar als gast onderdeel van te zijn. Je geniet hier voor een lekker prijsje van een vier- of vijfgangenproeverij in de avond. Groenten spelen altijd een glansrijke hoofdrol in het menu. Het zal je nog verrassen hoe creatief de koks met de ingrediënten zijn. At je ooit al eens roomijs van aardpeer? Tip: neem er een wijnarrangement bij. De ambitieuze studenten weten telkens schitterende wijn-spijscombinaties te maken.

Vanaf station Leeuwarden wandel je in een half uur restaurant Wannee. Met de OV-fiets ben je er sneller. Dan duurt je tocht maar 10 minuten.

• Bekijk de actuele openingstijden op restaurantwannee.nl
• Je geniet bij Wannee Leeuwarden van een viergangenproeverij voor € 37,50. Vijf gangen kosten € 45

Rengerslaan 8, restaurantwannee.nl

De Hofdame verwelkomt je graag om 'hoffelijk te komen genieten' in Leeuwarden. Koninklijk culinair Frans, zo zou je de kaart ook kunnen omschrijven. Hier bestel je namelijk gerechten als Prinsessenkool: rouleaux (gevulde rol) van spitskool met zoete aardappel en feta. Of boek de Royal Tour, dan wacht je een heerlijke ervaring van meerdere gangen shared dining. Het restaurant zelf straalt ook een koninklijk karakter uit. Gouden details, kroonluchters en sierlijke plafondrozetten; het kan zo een paleiskamer zijn. Bij De Hofdame in Leeuwarden voel je je de koning(in) te rijk. Best een lekker gevoel, toch?

Vanaf station Leeuwarden wandel je in 10 minuten naar Grand Café De Hofdame. Met de OV-fiets ben je er in 5 minuten.

• Openingstijden: maandag t/m zaterdag van 9.00 - 22.00 uur en zondag van 10.00 - 22.00 uur
• Prijzen voor hoofdgerechten variëren van € 22,50 tot € 34,50. Shared dining start bij vijf gerechten per drie gangen voor € 50 per persoon. Bekijk het complete menu met prijzen op dehofdameleeuwarden.nl

Grote Kerkstraat 7, dehofdameleeuwarden.nl

Ooit vond je in het pand van restaurant Eindeloos een schoenmakerij. Nu ruik je er geen geuren van leer en schoenpoets meer, maar kruiden en specerijen. Chef-kok Willem Schaafsma - die ervaring heeft bij Michelinsterrenrestaurants - noemt zijn stijl 'elegante eenvoud'. Zijn gerechten zijn kleurrijke kunstwerken zonder onnodige franje. En dat ook nog eens biologisch, duurzaam én naar het seizoen. Gaat je culinaire hart ook niet sneller kloppen van gerechten als waddenbiet met vijgenblad en sinaasappelschil? Liefhebbers kunnen ook kiezen voor een menu met wagyu, kreeft of oesters. Pure verwennerij.

Vanaf station Leeuwarden wandel je in een kwartier naar restaurant Eindeloos. Of pak de OV-fiets op station Leeuwarden, dan ben je er in 5 minuten.

• Openingstijden: dinsdag t/m zaterdag vanaf 17.00 uur
• Prijzen voor het plantaardige menu starten bij € 50 voor 3 gangen. Bekijk de actuele prijzen van alle menu's op restauranteindeloos.nl

Korfmakersstraat 17, restauranteindeloos.nl

In Leeuwarden kun je uit eten in een Bib Gourmand-restaurant, en wel bij restaurant élevé. Die onderscheiding heeft het restaurant gekregen van Michelin. De bekroning houdt in dat élevé een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding heeft. Een aanrader is het Bib Gourmand-menu. Dat menu creëer je zelf: elke gang heb je keuze uit twee gerechten. Kies je bijvoorbeeld voor snoekbaars of hertenrugfilet met sukade als hoofdgerecht? Vegetarische versies zijn ook mogelijk, net als uitgebreide gastronomische menu's en à la carte-gerechten. Als kers op de taart word je getrakteerd op een panoramisch uitzicht over Leeuwarden. Spot jij de 115 meter hoge Achmeatoren, het hoogste gebouw van Noord-Nederland?

Vanaf station Leeuwarden wandel je in 20 minuten of fiets je binnen 5 minuten naar restaurant élevé.

• Openingstijden: dagelijks van 12.00 - 0.00 uur
• Zowel het Bib Gourmand-menu als het gastronomische menu starteb bij drie gangen voor € 47,50. Een à la carte-hoofdgerecht kost gemiddeld € 34

Heliconweg 52, westcordhotels.nl

Gerechten smaken nóg lekkerder als je de passie van de chef-kok proeft. Om die passie kun je bij restaurant STEEF. in Leeuwarden niet heen. Chef-kok Stefan Visser verwerkt alles wat hij dagelijks meemaakt en tegenkomt in zijn gerechten. Pure producten uit de zee, de lucht en van het land verandert hij in kunstwerken op je bord. Stefan werkt met zijn team vanuit de centrale keuken in het restaurant. De creatieve uitspattingen van de chef maken dat het menu regelmatig wisselt. Om je een idee te geven: je kunt bijvoorbeeld genieten van zeebaars met paling, munt en limoen. Een bijpassend (non-)alcoholisch drankarrangement maakt je beleving af.

Restaurant STEEF. ligt op 10 minuten wandelen van station Leeuwarden. Als je een OV-fiets huurt, ben je er in 5 minuten.

• Openingstijden: dinsdag t/m zaterdag vanaf 18.00 uur
• STEEF.'s menu begint bij vier gangen voor € 80. Bekijk actuele prijzen van de menu's op restaurant-steef.nl

Tweebaksmarkt 47, restaurant-steef.nl

^{Tekst: Jeske van Steen - Insiders
Beeld: Marion Stoffels, Jantina Talsma, Lucas Kemper, Restaurant STEEF, Restaurant Wannee en De Hofdame Leeuwarden}