7x de beste wijnproeverijen in eigen land

Chateau Amsterdam is een 'urban winery': een wijnproducent midden in de stad. Het is de eerste in zijn soort in Nederland. Chateau Amsterdam werkt samen met allerlei Europese druiventelers. Met die verschillende druiven maakten de producenten al een boel bijzondere creaties. Zo combineerden ze al eens een Spaanse moscatel met een Duitse riesling. Het resultaat? Een frisse, bloemige wijn met de naam Moonlight Monkey. Tijdens een wijnproeverij - die ze Wine Flight noemen - proeven jullie vijf bijzondere wijnen uit de collectie. Willen jullie ook een kijkje achter de schermen? Boek dan een Tour & Tasting. Dan leren jullie alles over het wijnproductieproces van Chateau Amsterdam.

Vanaf station Amsterdam Centraal wandelen jullie in een half uur naar Chateau Amsterdam. Huren jullie een OV-fiets? Dan zijn jullie er in 10 minuten.

• Openingstijden: woensdag t/m vrijdag van 17.00 - 0.00 uur, zaterdag van 12.00 - 0.00 uur, zondag van 12.00 - 19.00 uur
• Een wijnproeverij kost € 30 per persoon. Voor de tour met wijnproeverij betalen jullie per persoon € 55. In beide gevallen krijgen jullie € 5 tegoed terug om te besteden in de wijnwinkel
• Openingstijden wijnwinkel: woensdag en donderdag van 12.00 - 19.00 uur, vrijdag van 12.00 - 21.00 uur, zaterdag van 12.00 - 21.00 uur, zondag van 12.00 - 19.00 uur

Johan van Hasseltweg 51, Amsterdam, chateau.amsterdam​​​​​​

Zin in een wijnproeverij in hartje Maastricht? Dan moeten jullie bij Thiessen Wijnkoopers zijn. De geschiedenis van deze wijnhandel gaat terug tot 1717. Dat historische zien jullie goed terug in de wijnkelders, waar wijnen in oude bakstenen muren liggen opgeslagen. Tijdens een rondleiding krijgen jullie meer informatie over de geschiedenis van deze plek. Na afloop proeven jullie zes wijnen, inclusief bijpassende hapjes. Is het lekker weer? Dan hebben jullie de mogelijkheid om in de stadswijngaard te proeven. Een vakantiegevoel krijgen jullie hier gegarandeerd. Zie ook onze tips voor een dagje uit in Maastricht via ns.nl.

Vanaf station Maastricht wandelen jullie in een kleine 20 minuten naar de wijnproeverij bij Thiessen. Of huur een OV-fiets, dan zijn jullie er in 5 minuten.

• Openingstijden: maandag van 13.00 - 18.00 uur, dinsdag t/m zaterdag van 10.00 - 18.00 uur
• Een wijnproeverij bij Thiessen in Maastricht kost € 37,50 per persoon. Is jullie groep groter dan 12 personen? Dan wordt de proeverij speciaal voor jullie groep georganiseerd

Grote Gracht 18, Maastricht, thiessen.nl​​​​​​

Vlak bij station 's-Hertogenbosch ligt Wijn bij Stijn. Eigenaren Stijn en Hanneke zijn gek op wijn. De vondsten die ze doen, serveren ze uit in hun wijnbar. Dat gebeurt bijvoorbeeld na een ontmoeting met een wijnboer. Of als ze een lekkere wijn op een bijzondere plek drinken. Op zondagmiddag organiseren ze bij Wijn bij Stijn regelmatig themaproeverijen. Daarnaast kunnen jullie wijnen proeven tijdens een High Wine. Jullie krijgen dan twee halve glazen wit, twee halve glazen rood en een Cava bij aanvang. De drank wordt vergezeld van lekkere hapjes. Denk aan gestoofde varkenswang bij een bijpassend glas rood. Stuk voor stuk verfijnde combinaties waar over na is gedacht.

Vanaf station 's-Hertogenbosch wandelen jullie in ruim 5 minuten naar Wijn bij Stijn. Met de OV-fiets trappen jullie er in een paar minuten naartoe.

• Openingstijden: maandag van 17.00 - 22.00 uur, woensdag van 17.00 - 22.00 uur, donderdag van 17.00 - 23.00 uur, vrijdag van 15.00 - 0.00 uur, zaterdag van 13.00 - 0.00 uur, zondag van 13.00 - 22.00 uur
• Houd via de socialmediakanalen van Wijn bij Stijn in de gaten wanneer er een wijnproeverij wordt georganiseerd
• De High Wine boeken jullie voor € 30 per persoon. Let op: op vrijdag en zaterdag kunnen jullie deze alleen in de middag boeken

Kruisstraat 35, Den Bosch, wijnbijstijn.nl

Vlak bij de stad Buren ligt het Betuws Wijndomein: een plek waar Nederlandse wijnen worden gemaakt. De vruchtbare grond hier is heel geschikt voor wijnproductie. Maak een rondleiding over het Betuws Wijndomein met aansluitend een wijnproeverij. Jullie wandelen over de wijngaard richting de wijnkelder. Ondertussen leren jullie alles over de Nederlandse wijnbouw. Na afloop proeven jullie zes echte Nederlandse rode, witte en bruisende wijnen. De wijnen worden begeleid met hapjes uit de streek, zoals kaas van Noordam uit Hellouw. Leuke tip: een picknick op het Betuws Wijndomein. Jullie genieten dan tussen de wijnranken van een mand met streekproducten en een favoriete wijn.

Tip: huur een OV-fiets op station Geldermalsen. Dan zijn jullie in 20 minuten bij het Betuws Wijndomein.

• Openingstijden: vrijdag van 13.00 - 17.00 uur, zaterdag van 12.00 - 17.00 uur, zondag van 9.00 - 17.00 uur
• De rondleidingen met wijnproeverij zijn op zaterdag- en zondagmiddag om 13.00 uur. Deze kosten € 29,50 per persoon. Liever alleen een wijnproeverij? Die zijn op zaterdag- en zondagmiddag om 14.00 uur en kosten € 22,50 per persoon 
• De picknick in de wijngaard boeken jullie op zaterdagen of zondagen. Aanvangstijd van de picknick is tussen 12.00 - 12.30 uur en de duur is 2 uur. Deze activiteit kost € 29,50 per persoon exclusief wijn of sap

Burensewal 5, Erichem, betuwswijndomein.nl

In hartje Leiden, aan het glinsterende water van de Rijn, ligt Proeflokaal 1574. Deze plek wordt ook wel de 'wijnhuiskamer van Leyden' genoemd. In Proeflokaal 1574 tillen jullie je proefvaardigheden naar een hoger niveau. Tijdens een wijnproeverij proeven jullie in twee of drie rondes twee glazen wijn. Die leren jullie met elkaar vergelijken. Welke verschillen in druivenras, terroir en techniek merken jullie op? Jullie krijgen een proefpaspoort voor notities en een aromawiel als hulpmiddelen. Kiezen jullie voor de Wine & Bites-beleving, dan krijgen jullie ook hapjes te proeven. Leuk als jullie wijn-spijscombinaties interessant - en lekker - vinden.

Vanaf station Leiden Centraal wandelen jullie in ruim 10 minuten naar Proeflokaal 1574. Huren jullie een OV-fiets? Dan zijn jullie er in 3 minuten.

• Openingstijden: maandag t/m woensdag van 16.00 - 0.00 uur, donderdag van 12.00 - 0.00 uur, vrijdag van 12.00 - 1.00 uur, zaterdag van 11.00 - 1.00 uur en zondag van 12.00 - 23.00 uur
• Een wijnproeverij met 4 proefglazen kost € 24 per persoon, een proeverij met 6 proefglazen € 34,50 per persoon. Voor de Wine & Bites-beleving betalen jullie € 44,50 per persoon

Apothekersdijk 38, Leiden, proeflokaal1574.nl

Een barrel is een oude fiets die net niet uit elkaar valt. Het is ook - in het Engels - een eikenhouten vat waar wijn in rijpt. Beide betekenissen waren van inspiratie voor de naam Barrel in Groningen. Die fiets? Die past bij de feestgangers die 's nachts op hun krakkemikkige stalen ros naar huis fietsen. Bij Barrel staan meer dan 1.000 wijnen op de kaart. In een proeverij van vier, zes of acht halve glazen proeven jullie daar een selectie van. Leuk om te weten: Barrel werd in 2018 door Wine Bars verkozen tot Wijnbar van het Jaar.

Vanaf station Groningen wandelen jullie in 10 minuten naar het wijnlokaal van Barrel. Met de OV-fiets zijn jullie er in 3 minuten.

• Openingstijden: dinsdag en woensdag van 17.00 - 23.00 uur, donderdag van 17.00 - 24.00 uur, vrijdag en zaterdag van 16.00 - 0.00 uur, zondag van 16.00 - 20.00 uur
• Een kleine proeverij kost € 19,90 (4 glazen), € 29,50 (6 glazen) of € 38,50 (8 glazen) per persoon. Vooraf reserveren is niet mogelijk, tenzij de groep minimaal 6 personen (en maximaal 12 personen) is
• Bekijk de mogelijkheden voor uitgebreide besloten wijnproeverijen via barrel-wijn.nl

Haddingestraat 27, Groningen, barrel-wijn.nl​​​​​​

Vlak bij Nijmegen ligt Groesbeek. Omdat hier zoveel wijngaarden zijn, wordt dit ook wel het wijndorp van Nederland genoemd. Wijngaard De Plack is een van de Groesbeekse plekken waar wijnen worden gemaakt. Op de wijngaard groeien vijf witte druivensoorten: Cabernet Blanc, Pinot Gris, Helios, Sauvignac en Johanniter. Daarnaast zijn er ook twee soorten rode druivenrassen, namelijk Regent en Caberet Noir. Bij een 'aanschuifproeverij' proeven jullie drie soorten wijnen van Plack. Daar krijgen jullie streekkaas, stokbrood, gerookte kip van eigen bodem en uitleg bij. Of proef met een klein gezelschap de '3 van Plack'. Is rood, wit of rosé jouw persoonlijke favoriet?

Tip: huur op station Cuijk een OV-fiets. Vanaf daar fietsen jullie in drie kwartier naar de wijngaard in Groesbeek toe. De route er naartoe is mooi. Jullie fietsen er door groen, langs water en dicht bij de Duitse grens.

• Openingstijden: woensdag t/m vrijdag en zondag van 11.00 - 17.00 uur, zaterdag van 11.00 - 16.00 uur
• Een aanschuifproeverij met rondleiding kost € 14,95 per persoon. De '3 van Plack' proef je voor € 12,50 per persoon. Groepswijnproeverijen met rondleidingen zijn te boeken op aanvraag

Ketelstraat 36, Groesbeek, wijngaarddeplack.nl

^{Tekst: Jeske van Steen - Insiders
Beeld: Amanda de Nijs, Wijn Bij Stijn, Betuws Wijndomein, Thiessen Wijnkopers, Chateau Amsterdam, Jan Bartelsman, Unsplash en Pixabay}

Geïnspireerd om op pad te gaan?